日式心型烤飯糰

材料：剩飯（一個飯糰約一碗的份量）
海苔或梅子或果乾或冰箱內適合放入飯糰中的食材醬油
鹽巴
糖做法：

1. 將剩飯加入少許鹽巴和糖拌勻後放入乾淨的塑膠袋中，用塑膠袋將飯挖個洞，填入內餡，再捏成略薄的心型。

2. 在裝著飯糰的塑膠袋中倒入約兩匙的醬油（不要直接倒在飯上），再晃動塑膠袋使飯糰表面沾上薄薄的一層醬油。

3. 將飯糰放在鋁箔紙上以低溫180度烤15-20分鐘，直到飯糰表面略為焦黃酥脆即可。說明：
※ 這個食譜很適合消耗剩菜或帶便當，我是用冰箱裡剩下的蔓越莓，還有有甜味的壽喜燒醬油，口感不錯。※ 飯糰上因為沾了醬油所以就不會黏在鋁箔紙上了。